世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 | |
| 発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。 |  ※画像はイメージです |
ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 | |
| 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。 | |
| ■名称 | 乾燥酵母 （製パン用酵母） | ||
| ■原材料名 | 酵母 | ||
| ■内容量 | 200g | ||
| ■保存方法 | 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 | ||
| ■賞味期限 | 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 | ||
| ■使用上のご注意 | ・酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫での保存をお願いいたします。なお、開封後はなるべく早めにお使いください。 ・本製品は関しましては、充填時の空気残量に多少のばらつきがございますが品質には何ら影響がございませんので安心してお使いください。 | ||
| ■販売者 | 秋田十條化成株式会社 | ||
| セット品、秋田十條化成のその他の商品から |  |
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