そうめんに比べてコシが強いのが特徴。もっちりした歯ごたえ。 半田手延 ふしめん300g

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科学技術の動画ニュースです。日本の科学技術が直面する課題や新しい研究成果について、分かりやすくコンパクトに紹介します。

いろいろな科学の話を分かりやすく紹介します。

科学技術のさまざまな分野で活躍している方々に編集者がインタビューして、新しい挑戦課題や具体的な取組み、今後の展望などを紹介します。

編集部が注目する科学技術をめぐる新しい動きについて詳しく解説します。

科学技術がかかわる世界でいま求められていることを、第一線の研究者やジャーナリストに提言してもらいました。

シンポジウムや学会･セミナーの講演などから、講演者の発言要旨をまとめました。

シンポジウムや学会･セミナーの報告や、関心の高い科学技術テーマなどについて紹介します。